Ce matin de bonne heure, dans le Grand Matin sur SudRadio…La Chronique « les lève-tôt » 😉 , avec Benjamin Glaise et […]
Catégorie : La production/Les produits
Recherche par thème
Mmmm… ça sent la sortie de bergerie !
L’herbe commence à pousser dans les prés et les céréales dans les champs…Les brebis ont laissé leur grosse laine d’hiver […]
Au menu des brebis laitières…
Au menu de mes brebis, plein de bonnes choses produites à la ferme à partir de mes cultures et prairies […]
Spécificités du lait de brebis
Le lait de brebis diffère du lait de vache : il est réputé plus digeste mais plus riche en matière sèche, […]
Pots en verre et étiquette réutilisable
Dans le cycle de production d’une exploitation agricole bio telle que je la conçois, il y a aussi la commercialisation […]
Ma belle remorque !
Je n’ai pas de magasin à la ferme : jusqu’à récemment, mes produits n’étaient disponibles qu’en magasin bio ou sur les […]
Saisonnalité des produits
Il n’y a pas que les fruits et légumes qui sont soumis aux saisons… les mammifères aussi, et avec eux, […]