Je n’ai pas de magasin à la ferme : jusqu’à récemment, mes produits n’étaient disponibles qu’en magasin bio ou sur les marchés de Gap. Les crises récentes nous ont tous obligés à nous adapter et à modifier (un peu, beaucoup…) nos habitudes.
Pendant tous les temps de confinement, pour pouvoir conserver une distribution en circuits très courts, aux personnes habitant à proximité, nous avons dû organiser une formule de paniers avec quelques partenaires (légumes, glaces, pain, œufs, miel…).
Sortis des « obligations », mais une fois bien ancrés les avantages (et le plaisir !) de l’approvisionnement direct chez les producteurs, nous avons pérennisé cette pratique conviviale, pratique et économique : les paniers sont toujours en place chaque mercredi soir de la saison.
Mais pour votre confort (et le mien), il me fallait investir dans une remorque pratique et performante (grande vitrine réfrigérée, possibilité de stockage froid plus important…). Le dispositif France-Relance, faisant suite à ces crises, m’a permis d’acquérir « la remorque de mes rêves » ! Vous pouvez aussi passer nous voir sur les 2 marchés de Gap (le mercredi et le samedi matin).
En plus d’être belle et pratique, le décor me permet aussi de vous expliquer un peu l’étendue de mon travail…